Лецитин — это источник фосфолипидов, которые являются основным структурным компонентом всех клеточных мембран, источником холина, инозитола, ненасыщенных жирных кислот.<br />Фосфолипиды нормализуют липидный обмен; оказывают липотропное действие; снижают уровень холестерина, препятствуют его отложению на стенках кровеносных сосудов; служат основным питанием нервной системы и важнейшим строительным материалом для мозга.